Nattmacka

En dubbelmacka som lagas i smörgåsgrillen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor vitt formbröd
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1 bit purjolök ca 10 cm
  • 5 msk rökt kaviar
  • 4 ägg
  • krasse

Gör så här

  1. Ansa och strimla purjolöken. Rör ner den i crème fraiche tillsammans med kaviar.
  2. Bred blandningen på 4 brödskivor. Täck med de andra brödskivorna. Stek mackorna i smörgåsgrillen tills de är gyllene.
  3. Stek äggen i lite matfett och lägg dem sedan ovanpå dubbelmackorna. Garnera med lite krasse.
  4. Bjud mackorna genast tillsammans med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr