Nillas pirog med skinka och saltgurka

Gott som förrätt eller att ta med på picknick. God både kall o varm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 250 g Kesella
  • 250 g smör
  • 250 g vetemjöl
  • Fyllning:
  • 200 g ost (hushållsost går bra)
  • 250 g skinka i tärningar
  • 2 saltgurkor
  • 2 dl gräddfil
  • Vitpeppar
  • Paprikapulver
  • Ev. salt

Gör så här

  1. Tärna ost, skinka och saltgurka. Blanda med gräddfilen som du kryddat med vitpeppar o paprika.
  2. Blanda kesella, smör o vetemjöl till en deg o kavla ut hälften av det till en bottenskiva o lägg den på låten. Lägg på fyllningen. Kavla ut resten av degen och lägg som en lock över på pirogen. "klistra" fast kanterna med vatten och med en gaffel.
  3. Pensla med ägg, stick hål med gaffel o grädda i 225 grader i ca 25-30 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr