Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ninas marinerade fläskfilé med gorgonzola
Ett ord supergott!
Ingredienser
- 500 g fläskfilé i skivor
- Smör eller olja att steka i
- Marinad:
- 3/4 dl vitvinsvinäger
- 3/4 dl farinsocker
- 3/4 dl soya
- Gorgonzolasås:
- 100 g smör
- 150 g gorgonzolaost
- 6 msk crème fraiche
- 2 msk körvel
- 4 tsk fransk senap
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Blanda vinäger, farinsocker och soja i en plastpåse.
- Lägg ner köttet låt allt marinera i cirka 2 timmar.
- Ta upp köttet och låt rinna av.
- Bryn skivorna. Låt dem eftersteka ett par minuter i resterande marinad.
- Smält ost och matfett på svag värme. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda några minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp köttet och häll såsen över.
- Servera med hasselbackspotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
