Njutbar lax i ugn

Fick receptet av en kollega som hade maten med i sin lunchlåda och det doftade fantastiskt. Detta är en uppskattad bjudrätt, som är enkel att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g färsk lax
  • 2 förp. (Ica) babyspenat á 65 g
  • 200 g philadelphiaost (naturell)
  • ½ dl finhackad dill
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 1½ msk riven pepparrot
  • 1½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1½ msk olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg den sköljda babyspenaten i botten på formen. Lägg laxen ovanpå och salta samt krydda med svartpeppar.
  3. Blanda ihop philadelphiaosten med dill, citronsaft och pepparrot. Klicka över fisken. Ringla olivolja över.
  4. Grädda i ugnen i 20 min.
  5. Serveras med pressad potatis och en mild sallad.

Kommentarer

Tack för receptet! Jättegott och enkelt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr