Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 apelsiner
- 1 msk russin
- 1 msk strödadlar
- 2 torkade aprikoser, strimlade
- 10 hasselnötter, hackade
- 1 krm nystött kardemumma
- 1 msk äggvita
- 1 msk socker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär den ena apelsinen tvärsöver i två halvor och skär ut fruktköttet med en liten tandad kniv. Skär eventuellt av en tunn skiva av bottnen så att halvan kan stå stadigt.
- Skär det urgröpta apelsinköttet och den andra apelsinen i hinnfria klyftor. Blanda allt fruktkött med torkad frukt, nötter och kardemumma. Fyll de urgröpta halvorna med frukten.
- Vispa vitorna till ett fast skum i en ren, torr skål. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa tills smeten är tjock och blank. Klicka marängen över apelsinhalvorna.
- Gratinera mitt i ugnen 5-7 minuter tills marängen fått fin färg. Servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
