Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 äggvitor
- 3 dl socker
- 50 g marsánpulver, knappt 3/4 dl
- 1½ dl hasselnötter
- 5 dl vispgrädde
- 3-4 dl blåbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg ett bakplåtspapper i ugnens långpanna, ca 35x40 cm.
- Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret, lite i taget och vispa till en styv och blank maräng. Vispa i marsánpulvret. Grovhacka nötterna och vänd ner hälften i smeten. Bred ut smeten i långpannan och strö över resten av nötterna.
- Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Vänd upp marängbottnen på ett nytt bakplåtspapper och dra försiktigt bort det gamla. Täck med papperet och en fuktad handduk medan bottnen svalnar.
- Vispa grädden och bred ut 3/4 av den på bottnen. Strö över det mesta av blåbären och rulla ihop på längden. Klicka eller spritsa resten av grädden på rulltårtan och dekorera med blåbär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
