Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 skivor lövbiff ca 500 g
- 8 skivor bacon
- 8-12 finhackade oliver
- 1 tsk salt
- 1 kryddmått svartpeppar
- Smör
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk tomatpuré
Gör så här
- Lägg lövbiffarna på en bräda. Lägg en baconskiva på varje lövbiff. Fördela oliver, salt och peppar på biffarna. Rulla ihop dem och fäst med tandpetare. Stek rulandern, några i taget i smör i en stekpanna. Lägg alla ruladerna i stekpannan. Blanda vispgrädde och tomatpuré. Tillsätt blandingen. Låt koka under lock 10-15 minuter. Ta upp ruladern och ta ur tandpetarna. Lägg ruladerna på serveringsfat och häll över såsen. Servera med kokt pressad potatis och grönsaker
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
