Jonatans proteinbröd
Luftigt, gott och nyttigt bröd! Tack vare proteinrika mjöler blir det både en god smak och nyttigt. Supergott att rosta!
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 ½ dl fruktsocker
- 200 g nötter
- 1 tsk bakpulver
- Vetegroddar
- 2 dl vispgrädde
- 4-5 frukter t.ex. kiwi, hallon, banan, jordgubbar, vindruvor
Gör så här
- Sätt ugnen på 150º.
- Vispa ihop äggen och sockret lite. Mixa nötterna fint i en matberedare och blanda ner i smeten. Tillsätt bakpulvret och blanda ordentligt till en jämn smet.
- Smörj en form och häll i t.ex. vetegroddar istället för ströbröd. Skaka ur formen ordentligt och häll i smeten. Grädda i ugnen ca 40 minuter. Känn efter med en sticka och ta ut kakan när den känns torr.
- Låt kakan svalna och bred grädde över och dekorera med skivad frukt och bär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Krämig och nyttig soppa
Tre simpla ingredienser, gröna ärtor, morot och potatisar. Krämig men ändå mustig.
Fisk på krämig grönsaksbädd
Väldigt god och nyttig gryta. Receptet är inspirerat från ett recept i hemkunskapsboken från högstadiet.
Hallonsmoothie
En god och nyttig hallonsmoothie utan socker.
Veronicas lite nyttigare mjölkfria mellanmålsbullar
Vi älskar de här bullarna som har lägre GI, mer D-vitamin, mer Omega 3 och är bra för magen pga sina frön om man…
Världsklassmacka med rostbiff
Verkligen inte världens nyttigaste macka… Grymt god dock! Kombinationen låter kanske lite konstig, men testa, det funkar verkligen
