Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g färskpotatis
- 2 msk olivolja
- ½ msk finriven färsk ingefära
- ½ tsk gurkmeja
- ½ tsk mald koriander
- ½ tsk mald spiskummin
- 1 tsk harissa
- 100 g körbärstomater
- 1 knippa persilja
- 2 tsk flingsalt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
- Rör samman olja, ingefära och kryddor.
- Häll blandningen över den nykokta potatisen och vänd runt så att all potatis täcks av kryddorna.
- Halvera tomaterna och hacka persiljan grovt.
- Blanda ner tomater och persilja i potatisen och smaka av med salt och peppar.
- Servera Merguezbollar eller Merguezkorv till potatissalladen.
Kommentarer
@crazycavylady
Smaskens
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
