Norrlands guld

En paj med hjortron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 dl hjortron
  • 2 msk potatismjöl
  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl + 1 msk havregryn
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Blanda hjortron och potatismjöl. Lägg bären i en ugnssäker form eller portionsformar/glas.
  3. Smält smöret. Blanda vetemjöl, 2 dl havregryn, socker och bakpulver i en bunke och rör ner smöret.
  4. Fördela degen över bären och strö på cirka 1 msk havregryn. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
  5. Servera med glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr