@Norrlands special

Norrlands special

Pizza gjord på polarkaka, en riktigt smakrik pizza.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora runda polarkakor
  • Fyllning:
  • 3 msk tomatketchup
  • 3 msk tomatpuré
  • 150 g ädelost
  • 4 dl riven ost
  • 1 tsk torkad timjan
  • ½ liten purjolök
  • 200 g svamp, gärna färsk
  • 1 pkt renskav, 240 g
  • Dekoration:
  • Lingon
  • Färsk timjan

Gör så här

  1. Ugn 250 grader.
  2. Lägg ut polarkakorna på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Blanda ketchup och tomatpuré. Bred såsen över pizzorna.
  4. Smula sönder ädelosten och fördela ädelosten och riven ost över pizzorna. Strö över timjan.
  5. Skölj och strimla purjolöken. Ansa svampen och dela den om den är stor. Strimla renskaven fint.
  6. Lägg svamp och purjolök på pizzan, fördela renköttet i tunna skivor över pizzan, köttet blir stekt i ugnen.
  7. Grädda pizzorna mitt i ugnen 15-20 minuter.
  8. Dekorera pizzan med några färska lingon och en kvist timjan.

Kommentarer

@Ann-Britt Hellström
MUMS!!!!! Hade folk här igår och allt gick åt. Alla ville dom ha receptet. Det blir Norrlands special många gånger här. Tack för receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar