Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Rör smör och farinsocker länge tills det är ordentligt blandat. Vispa äggen, tillsätt dem och blanda. Tillsätt mjölken, lite i taget och blanda. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.
3. Häll smeten i en smörad och bröad avlång form, ca 2 liter. Använder du en silikonform så behöver du inte smöra och bröa, vilket gör det enklare när glasyren ska på.
4. Grädda kakan mitt i ugnen i 50-55 minuter. Se till att den är ordentligt genomgräddad med en sticka. Stjälp upp kakan och låt den kallna helt.
5. Blanda smält smör, kaffe och bittermandelarom. Blanda florsocker och kakao och tillsätt det till smörblandningen.
6. Rör eller vispa till en jämn smet.
7. Dela kakan på längden i tre delar. Bred glasyren över alla delarna och lägg ihop dem. Bred glasyren även runtom hela kakan. Gör ett räfflat, vågigt mönster med hjälp av en gaffel.
8. Förvara kakan i kylskåp, inlindad i aluminiumfolie. Kakan håller sig fräsch i minst 1 vecka.