Nyfikenbollar

Supergoda bollar som gör de flesta nyfikna att smaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk kokta kikärter, 400 g
  • 2 dl hasselnötter
  • 2 skivor vitt bröd, t ex rostbröd
  • 2 ägg
  • 2 dl hackad persilja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja till smeten + olja att steka i
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa kikärter, nötter och bröd grovt i en matberedare. Tillsätt ägg, persilja, vitlök, olja, salt och peppar. Mixa lite till.
  2. Forma smeten till runda bollar (gärna med blöta eller oljiga händer). Hetta upp olja i en stekpanna och stek gyllene på medelvärme ca 6 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…