Nyponcrêpes med morots och äppelröra

Annorlunda och spännande. Uppkom pga mjölkallergi.

Desserter Grönsaker Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1,5 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 msk nyponsoppspulver
6 dl havremjölk (eller lättmjölk)
3 ägg
3 morötter
5 msk lättsockrat äppelmos
4 msk mjölkfri matlagningsgrädde (eller vanlig)
margarin till stekning
3/4 tsk salt
2 krm kanel

Gör så här

Blanda mjölsorterna, nyponsoppspulvret och 3/4 tsk salt. Rör ner mjölken lite i taget och vispa till en slät smet. Vispa ner äggen.
Smält lite margarin i stekpanna och grädda på medelvärme.
Skala och riv morötterna. Blanda med äppelmos, matlagningsgrädde och kanel.
Klicka fyllningen på pannkakorna och rulla ihop till crêpes. värm den någon minut i ugn 5 min (200 grader).
Garnera med små äpplebitar, pudra florsocker över.

Kommentarer

@honga

SMACKAR SKIT ÄKLIGT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ÄT DET INTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ' INTE ENSMIN MINIGRIS VILLEHA DET OCH DÅ SMACKAR DET SKIT FRÖ DEN ÄTER SIT EGET BAJS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@honga

SKIT+ÄKLIGT

@honga

SKIT+ÄKLIGT