Nyttig sallad

Sallad med grönsaker och frukt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 medelstora morötter
  • 4 små äpplen
  • 2 medelstora potatisar
  • 2 medelstora rödbetor
  • ½ färsk gurka
  • 1 dl russin
  • 2 citroner
  • 3 dl keso
  • ½ dl hasselnötskärnor

Gör så här

  1. Skala och riv morötter, äpple, potatis och rödbetor.
  2. Hacka gurkan fint. Blanda samman alla grönsakerna och russinen. Pressa citronerna över salladen. Lägg salladen på tallrikar och lägg en klick keso bredvid. Dekorera med hackade nötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr