Gör så här

Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och alla ingredienser utom mjölet och blanda ihop. Blanda i mjölet och arbeta ihop minst 5 minuter. Tillsätt mer vetemjöl om inte degen släpper från krokarna.

Låt jäsa ca 1 1/2 - 2 timmar.

Dela degen i två och rulla ut varje del till en avlång rund deg som delas i 9-10 bitar vilket ger lagom stora bullar. Låt jäsa under duk 1 1/2 - 2 timmar

Grädda bullarna i mitten av ugnen på 250°C i ca 8 minuter eller tills de är gyllenbruna och låter ihåliga.

Kommentarer

@jeser575

varför jäsa så länge????

@s_a_r_a_j

Jättegoda! Värda den långa jäsningen:) Bytte ut lite vetemjöl mot landbrödsmjöl och penslade bullarna med vatten och strödde på linfrön, det blev jättegott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…