Nyttiga kanelpannkakor

Underbart goda, fluffiga och dessutom relativt nyttiga pannkakor med kanelsmak.

Vegetariskt Äggrätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1,25 dl havre
2 st äggvitor
1 tsk kanel
1/4 tsk bakpulver
5 msk mjölk
1 msk socker (valfritt)
1-2 msk smör (att steka i)

Gör så här

Häll alla ingredienserna i en bunke och mixa med en stavmixer tills smeten blir slät. Värm upp en stekpanna med smör och häll i 1/3 av smeten. Stek 1-2 minuter på varje sida.
Serveringstips: Det mesta passar till dessa pannkakor men jag brukar ha bär, banan, hallonkesella och yoghurt till.
Om man inte gillar kanel kan man hälla i kakao och obóy i smeten istället.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…