Nyttiga pannkakor

Bananer ger de här superenkla pannkakorna en härlig sötma och havremjöl gör dem tjocka och lite fluffiga. Glutenfria och laktosfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • ½ dl havremjöl, ren havre
  • Kokosolja att steka i
  • Toppa med:
  • Skivade bananer, bär, agavesirap eller kanel och äppelmos

Gör så här

  1. Vispa ingredienserna i en mixer eller med elvisp. Häll lite av smeten i stekpannan och stek på svag värme tills pannkakan får en gyllene färg. Vänd och stek på andra sidan.
  2. Servera pannkakorna varma med valfri topping.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr