Nyttiga pannkakor

Bananer ger de här superenkla pannkakorna en härlig sötma och havremjöl gör dem tjocka och lite fluffiga. Glutenfria och laktosfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • ½ dl havremjöl, ren havre
  • Kokosolja att steka i
  • Toppa med:
  • Skivade bananer, bär, agavesirap eller kanel och äppelmos

Gör så här

  1. Vispa ingredienserna i en mixer eller med elvisp. Häll lite av smeten i stekpannan och stek på svag värme tills pannkakan får en gyllene färg. Vänd och stek på andra sidan.
  2. Servera pannkakorna varma med valfri topping.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept