Nyttigt formbröd

Gott frukostbröd som bakas med bikarbonat och därför inte behöver jäsa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6½ dl grahamsmjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl rågkross
  • 1 dl linfrö
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 dl hasselnötter
  • 2 dl mörk sirap
  • 1 liter filmjölk

Gör så här

  1. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl, rågkross, linfrö, salt, bikarbonat och nötter i en bunke. Rör i sirap och filmjölk och blanda om till en väldigt lös deg.
  2. Häll upp i två smorda formar, 1½ liter. Ställ formarna på gallret på ugnens botten och grädda i 175 grader i 1½ timme.
  3. Låt brödet vila i formen 10 minuter innan de stjälps upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Paleo müsli

Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!

@asaeon

Vägd granola

Jag tycker alltid det förenklar arbetet i köket om jag får väga ingredienserna. Därför är detta ett recept med enbart viktmått. Receptet är förenklat,…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr