Nyttigt morotsbröd extra allt

Ett väldigt gott och snabbakat bröd som är helt utan gluten och laktos. Teffmjöl är det afrikanska supergrynet som är fullproppat med näringsämnen.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl glutenfria havregryn
1 dl ljust teffmjöl
1 dl mörkt teffmjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk fiberhusk
½ tsk salt
1 dl pumpakärnor
1 dl solrosfrön
1 dl valfria hackade nötter
2 dl rivna morötter
2 dl sojadryck eller annan vegetabilisk dryck
2 dl vatten
2 msk rapsolja
Garnering:
Solrosfrön
Pumpakärnor

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan rivna morötter, sojadryck, vatten och rapsolja.
Klä en brödform med bakplåtspapper och häll brödsmeten i formen. Strö över pumpakärnor och solrosfrön och grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Låt brödet svalna på bakgaller innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…