Snabba Pannbröd
Enkla och lätta att göra. Till frukost, utflykt eller mellanmål.
Ölpannbröd snabbt och lätt
Ett pannbröd som snabbt är fixat på ca ½ timme. Utan massor av disk. Blev ett perfekt bröd till kvällens räkmackor. Saftigt och smakrikt.
Ingredienser
- 4 ½ dl vetemjöl
- 2 ½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 dl gräddfil
- 1 dl öl
- 50 g smör
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Häll i gräddfil, öl och smöret
- Blanda ihop till en tjock smet med gaffel eller degkrokar.
- Smörj en kall stekpanna och lägg i smeten.
- Tryck ut med stekspade eller händerna i hela stekpannan.
- Sätt på svag – medelvärme. 4-5 på 12 skalig spis.
- Grädda under lock i ca 15-18 minuter.
- Vänd brödet 1 gång efter halva tiden.
- Skär i 4 tårtbitar, som delas på längden. Se bilden.
Kommentarer
@Christer Anderstam
Förvara i plastpåse så fungerar det även dagen efter.
@Eva Persson
Detta låter enkelt och gott, men om man nu inte äter allt på en gång, håller det sig fräscht till nästa dag?
Liknande recept
Pannbröd
Pannbröd
Ostsås med korv och örter
Olws dipp mix kom till nytta här
Räk- och zuccinisoppa
En riktig höjdare
Rågsiktsfranska
Ett gott matbröd som passar bra med ost och/eller skinka.
