Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ört- och mandellax i foliebåt
Snabblagad fiskrätt med fräsch smak utan onödigt fett.
Ingredienser
- 500 g lax i portionsbitar
- ½ kruka dill
- ½ kruka basilika
- ½ citron
- Flingsalt
- Svartpeppar
- 2-3 msk mandelspån
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg en bit aluminiumfolie i en ugnssäker form och lägg laxbitarna på folien med någon centimeters mellanrum mellan bitarna.
- Hacka upp dill och basilika och lägg i en påse tillsammans med citronskivor delade i mindre bitar. Massera innehållet i påsen så smakerna blandas.
- Salta och peppra laxen. Fördela kryddblandningen över bitarna och strö över mandelspån.
- Vik upp foliekanterna som en båt, se bilden.
- Ställ in formen i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Laxen är klar när köttet precis gått från att vara glansigt till matt i den tjockaste biten.
- Servera genast med t.ex. kokt färskpotatis, en sallad och kall romsås med sweet chili.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
