Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Örtbakad potatis med halloumiost
Jättegott till grillat kött! Vill man inte ha halloumi funkar det lika bra med mozzarella.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 1 gul lök
- 1 röd chilifrukt
- 3 vitlöksklyftor
- Skal av 2 limefrukter
- 2 msk hackad färsk rosmarin
- 2 msk hackad färsk oregano eller basilika
- ½ dl hackad färsk koriander
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 dl olivolja
- Salt
- Peppar
- 250 g halloumiost
Gör så här
- Tvätta potatisen. Finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda samman lök, chili, pressad vitlök, strimlat limeskal och örtkryddor. Rör ner vinäger och olja.
- Blanda med potatisen och lägg i ugnsfast form.
- Salta och peppra.
- Fördela tärnad halloumiost över potatisen.
- Ugnsbaka i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
