Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg delikatesspotatis
- 3 msk olja
- 1 msk flingsalt
- 1 tsk paprikapulver
- 2 salladslökar eller ½ purjolök
- 30 g babyspenat
- 100 g delade pärltomater
- ½ dl hackad gräslök
- 1 dl olivolja
- 2 msk vatten
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela stora potatisar och lägg dem på en ugnsplåt.
- Droppa över olja och strö över flingsalt och paprikapulver. Blanda. Sätt in potatisen i ugnen ca 30 min tills den har färg och potatisen är mjuk.
- Strimla salladslökarna/purjolöken och skölj spenaten. Blanda den varma potatisen med grönsakerna. Blanda olivolja, vatten, timjan, salt och svartpeppar till en dressing och ringla den över potatissalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
