Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 800 g potatis
- 125 g ansjovisfiléer, ca 1 burk
- 3 dl vispgrädde
- Örtströbröd:
- 4 skivor fryst mörkt bröd, ca 125 g
- 2 kvistar persilja
- 2 dillkvistar
- 2 kvistar färsk dragon
- 25 g kallt smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva löken. Fräs den mjuk i smör och låt svalna. Skala och strimla potatisen. Varva potatis, lök och avrunnen ansjovis i en ugnssäker form. Häll över ansjovisspad och graädde.
- Skär det frysta brödet i mindre bitar. Lägg det i en matberedare tillsamman med bladen av örterna och mixa till ett fint ströbröd. Strö örtströbrödet över och hyvla smöret med en osthyvel över frestelsen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter, tills potatisen känns mjuk. Täck ev med aluminiumfolie om den börjar bli för mörk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
