Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingklubbor
- 2 rödlökar
- 1 gul lök
- 3 morötter
- salt, vitpeppar
- 3 vitlöksklyftor
- 2 kvistar timjan, färsk
- 2 kvistar rosmarin
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader
- Lägg kycklingklubborna (när jag är nyttig tar jag av skinnet innan jag lägger i dem) i en långpanna tillsammans med lök i klyftor och skalade morötter i bitar.
- Salta och peppra.
- Skala och hacka vitlök och strö över.
- Grovhacka örterna och fördela överst.
- In i ugnen ca 30 minuter.
- Servera med hasselbackspotatis och en god grön sallad.
- Eller lägg potatisklyftor bredvid kyckling och gör Allt-i-Ett
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
