Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g färskpotatis
- 400 g fetaost
- Örtmarinad:
- 1/2 dl hackad persilja
- 2 msk hackad basilika
- 2 msk hackad gräslök
- 1/2 dl hackad ruccola
- 1 pressad vitlök
- 1/2 tsk citronsaft
- 1 dl olivolja
- 2 krm salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- Garnering:
- Ruccolablad
Gör så här
- Skölj och skrubba potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och svalna. Skär fetaosten i små bitar. Mixa ingredienserna till örtmarinaden med mixerstav. Blanda med potatis och fetaost. Garnera med några ruccolablad. Servera med något grillat eller lax till.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
