Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 skivor vitt bröd
- 1 msk finhackad persilja
- 1 msk finhackad oregano
- 3/4 dl finriven parmesanost
- 100 g smält smör
- 8 kalv- eller fläskkotletter
- 1 dl olivolja
- Salt
- Peppar
- 1 påse babyspenat, 65 g
- 2 citroner
Gör så här
- Mixa bröd, örter, ost och smör. Snitta fettkanten och bryn kotletterna i olja. Salta och peppra. Lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat och lägg på örtsmulorna. Ugnsstek i 225 grader ca 10 minuter.
- Skölj spenaten och lägg den på tallrikar. Lägg kotletterna ovanpå. Servera med citron och vitlöksgratäng.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
