Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 portioner pasta
- Ca 400 g stekta kycklingfiléer
- Sås:
- 2 dl lätt-créme fraiche
- ½ dl sweet chilisås
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Ca ½ dl hackade färska örter, t ex timjan, oregano, basilika
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Rucolasallad
- Färskbasilika
- Parmesanost
- Servering:
- Körsbärstomater
- Sallad
Gör så här
- Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
- Rör samman såsen. Smaka av med kryddor.
- Servera såsen till eller blanda den i den heta pastan. Lägg över skivad kyckling, rucola och basilika. Riv över parmesanost. Servera genast med körsbärstomater och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
