Örtpotatisstubbe

Snabbt,enkelt & lite festligt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g skalad mjölig potatis
  • 3 msk finhackade örter t.ex basilika,persilja & timjan
  • 2 msk smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Mosa potatisen och blanda med örter och smör.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Låt blandningen svalna lite och forma därefter till en rulle. Svep in i plastfolie och förvara kallt fram till serveringen.
  5. Skär upp i portionsbitar och värm i ugnen, ca 20 minuter i 175*

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr