Örtsås

En gammal goding från AoM nr 7 1981 som jag gjort måååånga gånger och som alltid blir succé ävenså denna midsommar 2016, fler ville ha receptet. Ibland var det bättre förr utan några konstigheter! Såsen går till det mesta till fisk, kött, kyckling att dippa grönsaker i mm mm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 msk vardera av hackad gräslök, persilja, dill och klippt kryddkrasse
  • ½ krm salt
  • Ev 1 pressad vitlöksklyfta
  • 3 dl gräddfil

Gör så här

  1. Blanda majonnäs, senap, örtkryddor, salt och vitlök. Rör därefter i gräddfilen. Låt såsen stå svalt minst en timme så att smakerna hinner ’gifta sig’.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr