Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 dl naturell yoghurt
- 1 slanggurka
- 1 knippa färsk mynta eller 1 msk torkad
- 2 tomater (kan uteslutas)
- ½ tsk mald spiskummin
- 1 krm chilipeppar
- 1 tsk salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Skär gurkan med skalet på i stavar.
- Hacka myntabladen så att du får 2 msk.
- Skär tomaterna grovt.
- Vispa yoghurten lätt så att den blir slät och krämig.
- Blanda i gurkan, tomaterna och myntabladen.
- Täck över låt stå kallt en stund.
- Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
