Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Fyllning 1
- 1/2 dl créme fraiche
- 1/2 dl lättmajonnäs
- 1/2 dl finhackad persilja
- 100 g kokt eller rökt skinka i små tärningar.
- Fyllning 2
- 1 gurka i fina tärningar
- 3 tomater i fina tärningar
- 1 rivet äpple
- Garnering
- 1 dl lättmajonnäs
- 1 dl créme fraiche
- 8-10 skivor kokt eller rökt skinka
- 2-3 salladsblad
- Smörgåskrasse
- 1 stor klase vindruvor
- Ljus brödkaka som är 22-25 cm i diameter
Gör så här
- Ljust brödkaka som är 22-25 cm i diamet, skär brödet i tre bottnar. Gör i ordning första fyllningen med créme fraiche, majonnäs, persilja och skinka. Bred över fyllningen och täck med nästa botten.
- Skär gruka och tomater i fina tärningar och bred över. Riv äpplet och bred också det över. Lägg på den sista botten.
- Blanda créme fraiche och majonnäs och bred över hela tårtan. Strö klippt kryddkrasse runt om. Garnera med skinstrutar. Skär skinkskivorna i halvor och rulla ihop dem. Strimla salladen och lägg i mitten. Lägg på sköljda vindruvor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
