Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 8 smålökar, skalade
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 4 tomater, skållade, skalade och finhackade
- 1 msk citron, pressad
- 2,5 dl kikärter, okokta eller 5 dl kokta
- 500 g färsk okra eller 750 g konserverad
- 7,5 dl vatten
- 4 dl tomatjuice
- 1 msk färsk oregano, hackad
- 1 tsk peppar
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Värm oljan i en kastrull och fräs lök och vitlök gyllenbruna. Tillsätt tomater, citronsaft och tomatjuice. Sjud under lock ca 10 minuter.
- Tillsätt okran och kikärtorna och sjud ytterligare 5 minuter (20 minuter för färsk okra). Tillsätt hackad färsk oregano, peppar och salt strax före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
