Oliv- och dilldoftande färskpotatis

Enklare kan det inte bli. Om du vill kan du byta ut dillen mot basilika. God både varm och kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl olivolja
  • ½ dl finhackad dill
  • 1½-2 kg sköljd färskpotatis
  • 2 dl svarta oliver
  • 2 tsk gourmetsalt

Gör så här

  1. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll i lite av oljan. Häll resterande olja i en skål, lägg i dillen och rör om. Lägg i potatisen och blanda noga. Häll över på plåten, blanda ner oliverna och salta. Baka mitt i ugnen i 225 grader i ca 30 min eller tills potatisen är färdig och har fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept