Olivfylld potatistårta

En härligt fyllning,krämig och mjuk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kg mjölig potatis
  • 1 1/2 dl gröna oliver el oliver fyllda med röd paprika
  • 5 finhackade soltorkade tomater i olja
  • 1 dl finhackade valfria örter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 45 g kapris
  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 1/2 dl mjölk

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen tunt.
  2. Hacka oliver,örter och tomater.Pressa vitlöken.
  3. Smörj en springform,ca22cm.med avtagbar kant.
  4. Fördela halva potatisen och lägg därefter på oliver,tomater,
  5. örter,vitlök och kapris.
  6. Fyll på med resterande mängd potatis.
  7. Vispa samman ägg,grädde och mjölk.
  8. Häll i äggstanningen överst i formen.
  9. Grädda mitt i ugnen ca 90 min .
  10. Ugn 200c

Kommentarer

denna goda potatistårta bjöd en väninna på när vi hade grillkväll

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr