Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1-2 schalottenlökar
- 1 vitlökssklyfta
- 1 msk olivolja
- 2 tsk maizenamjöl
- 2 dl grönsaksbuljong
- 1 dl vitt vin
- 1/2 burk grön olivkräm (ZETA 135g )
- 1 dl cème fraiche
- Svartpeppar
- Gräslök
Gör så här
- Skala lök och vitlök. Finhacka schalottenlöken och fräs den mjuk i oljan. Rör ut maizenamjölet i buljongen och häll den över löken.
- Tillsätt vitt vin, olivkräm, crème fraiche och pressad vitlök. Låt soppan koka upp under omrörning. Smaksätt med nymald svartpeppar och ev salt om det behövs. Mixa soppan slät. Garnera med klippt gräslök.
- Bjud olivsoppan het med serrano- eller parmaskinklindade brödpinnar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
