Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 potatisar
- 1 gul lök
- 2 hela smörgåsgurka
- 3 msk spad av gurkan
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk vit peppar
- 1 dl majonnäs eller yoghurt
Gör så här
- Koka potatis med skal ca 35 minuter. Hacka löken och gurkan i små tärningar. Häll i en skål, tillsätt majonnäs (yoghurt), spaden, salt, socker och peppar och rör om till en tjock sås.
- Häll av de kokta potatisen och spola med kall vatten i ca 2 minuter. Stick en gaffel i den varma potatisen och skala med en liten kökskniv. Skär de fortfarande varma potatisarna i lillfingerstora skivor och blanda med en träslev i såsen. Smaka av och tillsätt eventuell mera salt/peppar efter din smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
