Omelett med cognacsmedvurst och tomat

Blev lättlagat efter gympan idag,tog vad som fanns i kylskåpet.Riktigt gott blev det!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk Santa maria chili explosion
  • 4 körsbärstomater
  • 4 lite tjockare skivor cognacs medvurst

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, grädde och kryddan. Skär tomaterna i 4 delar och medvursten i mindre bitar.
  2. Häll ner äggsmeten i en ganska het stekpanna, strö över medvurst och tomater lite snyggt. Stek tills omeletten fått fin färg på undersidan och har stannat på ovansidan. Ät och njut!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr