LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 6 ägg
- 1 dl vispgrädde
- Salt
- 1 dl gröna ärtor
- Topping:
- 2 hackade salladslökar
- 200 g skalade räkor
- ½-1 tsk hackad chili
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- 1. Vispa samman ägg, vispgrädde och lite salt, rör ner ärtorna.
- 2.Lägg ett bakpapper i en form ca 15x20 cm, och häll i äggsmeten.
- Grädda i ugnen ca 20 min tills omeletten stelnat och den börjar få lite fin färg. Låt svalna.
- 3.Skär upp i ca 10 bitar.
- 4.Topping: Hacka salladslöken och fräs den tillsammans med räkor, chili och pressad vitlök i oljan i en stekpanna. Fördela på omelettbtarna och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
