Omelett med skinka och potatis

Man tager vad man haver.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl grädde eller mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 tomat
  • 3-4 skivor rökt skinka
  • 1 lite större kokt potatis
  • ½ tsk paprikapulver
  • ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Skär skinkan i mindre bitar och potatisen i tärningar, tomaten i mindre bitar med.
  2. Vispa samman ägg, salt och grädde/mjölk och paprikapulver. Värm stekpannan, slå i äggröran och ha sedan i resten av ingredienserna lite snyggt, strö över osten. Låt steka på lagom värme tills omeletten stannat och fått fin färg på undersidan. Smaskens!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr