Omelett med skinka och potatis

Man tager vad man haver.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl grädde eller mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 tomat
  • 3-4 skivor rökt skinka
  • 1 lite större kokt potatis
  • ½ tsk paprikapulver
  • ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Skär skinkan i mindre bitar och potatisen i tärningar, tomaten i mindre bitar med.
  2. Vispa samman ägg, salt och grädde/mjölk och paprikapulver. Värm stekpannan, slå i äggröran och ha sedan i resten av ingredienserna lite snyggt, strö över osten. Låt steka på lagom värme tills omeletten stannat och fått fin färg på undersidan. Smaskens!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr