@anderseric

Omelett med tonfiskröra

Snabbt och enkelt, fungerar även som LCHF mat

VegetarisktFisk & skaldjurOmelett
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paprika
  • 1 chilipeppar
  • 5 ruccola blad
  • 1 msk smör
  • ½ dl grädde
  • 4 ägg
  • 2 msk keso
  • Salt
  • Svartpeppar
  • En burk med tonfisk i vatten eller i olja, 170-200 gram
  • 2 msk keso
  • 2 msk gräddfil

Gör så här

  1. Strimla paprikan och chilipepparn (skölj bort fröna från chilin). Finhacka ruccolan.
  2. Knäck äggen i skål och vispa ihop med grädden, keso, paprikan, chili och ruccolan.
  3. Smaksätt med salt och peppar efter smak.
  4. Stek på svag värme tills smeten stelnar, rör försiktigt med en gaffel så att smeten rinner ner mot den varma botten hela tiden.
  5. Omeletten skall bli grynig.
  6. Blanda tonfisken med keson och gräddfilen.
  7. Häll tonfiskröran bredvid eller över omeletten
  8. Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar