Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 125 g digestivekex
- 75 g Oreokex
- 50 g smör, smält
- Fyllning:
- 200 g färskost, t ex Philadelphia
- 2 äggulor
- 1½ dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 äggvitor
- 100 g Oreokex, hackade
- Garnering:
- 5-7 Oreokex
Gör så här
- Smula sönder kexen i en bunke. Blanda ihop dem med det smälta smöret till en smulig deg. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 23-24 cm i diameter.
- Vispa ihop färskost, äggulor, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet. Vispa grädden lätt och blanda ner den i ostsmeten. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner dem i smeten. Blanda försiktigt ner de hackade kexen.
- Bred ut smeten på bottnen. Ställ formen i frysen i 5-6 timmar eller tills den är genomfryst. Ta fram kakan 15-20 minuter före servering. Garnera den med Oreokex.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
