Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl dinkelmjöl
- 2-3 msk vatten
- Fyllning:
- 300 g tärnat bacon
- 75 g babyspenat.
- 200 g riven ost (valfri sort)
- 3 dl mjölk
- 3 st ägg
- ½ tsk svart peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader .
- Pajdegen:
- Låt smöret bli rumstempererat.
- Blanda alla ingredienser och forma till en deg, låt vila i kylen i minst 15 min.
- Gör under tiden fyllningen.
- Stek baconet knaprigt i en het panna. Låt rinna av på hushållspapper medan de svalnar.
- Vispa ägg och mjölk i en skål.
- Tillsätt riven ost, peppar och baconet och rör ihop allt till en smet.
- Tryck ut pajdegen i en form (22-25cm).
- Skölj spenaten och täck botten av pajdegen med spenat.
- Häll sedan över äggblandningen och fördela så att osten och baconet, täcker hela formen.
- Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 35-40 min. Servera med grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
