Ost och Paprikapaj

Smaklig spis. Handla ekologiskt:) Lagrade ostar som passar till fyllningen är Prästost, Västerbottenost och Brännvinsost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 förgräddat pajskal
  • 1 röd paprika
  • 1 msk smör
  • 1 påse valnötter (50 g)
  • 3 dl lagrad, riven ost
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm muskot
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Kärna ur och skär paprikan i fina strimlor.
  3. Fräs strimlorna i smör ca 5 min.
  4. Varva paprika, grovhackade valnötter och ost i pajskalet.
  5. Vispa samman ägg, mjölk, grädde och kryddor.
  6. Häll blandningen över fyllningen.
  7. Grädda mitt i ugnen 30-35 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr