Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g smör
- 25 g jäst
- ½ dl ljummet vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 2 dl gräddfil eller filmjölk
- 2 ägg
- ca 8 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Ca 200 g rökt skinka i skivor
- 12 skivor lagrad Grevé (eller annan smakrik ost)
Gör så här
- Smält smör
- Smula jästen i degbunken, tillsätt salt & socker och häll över vattnet. Rör om så att jästen smälter.
- Tillsätt filmjölk, smör, ägg och större delen av mjölet.
- Arbeta till deg och låt jäsa i 30min.
- Ta upp degen och knåda den smidig.
- Kavla ut den till en stor kaka ca ½ cm tjock.
- Skär ut 12 st trekanter och lägg en skinka och en ostskiva på varje bit.
- Rulla från den breda sidan mot spetsen.
- Lägg gifflarna på en smord plåt och låt jäsa i ca 20 minuter.
- Pensla med ägg och grädda 8-10 minuter i 250 grader.
Kommentarer
@agneta123_1
kan man göra såna å sedan frysa in
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
