Gör så här

Sätt ugnen på 250°.

Smält matfettet i en kastrull. Smula jästen i en degbunke. Häll det ljumma vattnet över jästen och rör tills den löst sig.

Tillsätt filmjölken, det smälta fettet, saltet, sirapen och det mesta av vetemjölet. arbeta samma till en deg. Låt jäsa under bakduk i ca: 30 minuter.

Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den blank och smidig. Kavla ut den till ½ cm tjock liksidig platta. Skär ut 9 fyrkanter, som du sedan delar diagonalt till trekanter.

Lägg en skink och en ostskiva samt en paprikabit på varje trekant. Rulla ihop mot spetsen. Lägg gifflarna på bakplåtspapper eller på smord plåt. låt jäsa i 20 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 8-10 minuter i mitten av ugnen tills gifflarna fått en gyllenbrun färg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…