Ost och valnötssallad

Här kan man blanda vilka salladssorter man vill. Vi har ofta denna på smörgås/ buffé/ jul bordet. Våga prova denna sallad, så god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 friséesalladshuvud
  • 1 rossisalladshuvud (röd)
  • 150 g machesallad (fältsallad)
  • 1 romansallad
  • 150 g ganska fast brieost
  • 2 dl valnötter
  • Dressing:
  • 0,5 dl valnötsolja*
  • 1,5 msk äppelcidervinäger
  • 0,5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skölj salladen mycket väl. Låt rinna av på handdukar. Skär ost i 1-1,5 cm kuber. Varva rivna salladsblad, ost, hela valnötter i en skål. Blanda dressingen och droppa över.
  2. *Om du inte har valnötsolja (brukar köpa utomlands) gör egen med hackade valnötter som får dra i mild olja (raps, solros) några veckor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr