Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 hg köttfärs
- 2 msk potatismjöl
- 1½ dl vichyvatten
- 1 msk soja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1½ dl riven ost
- 2 dl cremé fraiche (smak chili)
- Salt
- Peppar
- 1½ dl riven ost att strö över med
Gör så här
- Blanda potatismjöl och vichyvatten med sojan och vispa upp.
- Lägg i köttfärsen samt pressade vitlöken, osten, salt och peppar, blanda väl.
- Forma till biffar och stek.
- Låt sedan biffarna puttra i pannan med lite vatten.
- Innan serveringen blanda ner cremé fraichen i pannan strö över riven ost och värm upp biffarna.
- Servera med klyftpotatis och en härlig grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
