Ostdrömmar

Ostdrömmar är gott t.ex. till ett glas öl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tunna skivor längdskuret franskbröd utan kanter
  • Smör
  • Ost i tunna skivor
  • Panering:
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • Salt
  • Peppar
  • Smör till stekning
  • Garnering:
  • Tomat
  • Persilja

Gör så här

  1. Bred smör på brödet och lägg ihop skivorna med ett lager ost emellan.
  2. Skär längden i 8 bitar.
  3. Vispa upp äggen med mjölken och krydda lätt.
  4. Hetta upp stekfettet. Doppa ostbröden en kort stund i äggsmeten och stek dem därefter gyllenbruna och frasiga.
  5. Lägg upp ostdrömmarna runt en tomatblomma på ett varmt serveringsfat och servera dem genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr